Sweets

濃厚で贅沢な
大人のショコラテリーヌ

ルル メリー
ショコラテリーヌ・ショコラテリーヌ グリオット・ショコラテリーヌ オランジュ

日本にバレンタイン文化を根付かせたメリーチョコレートが手がけるチョコレートブランド「ルル メリー」。バレンタインの贈り物や自分へのご褒美おやつにもぴったりなのが、濃厚な「ショコラテリーヌ」。香り高いベネズエラ産のカカオマスを使ったカカオ分75%のチョコレート、北海道産のバター、砂糖、卵を厳選し、丁寧に作られています。しっとりなめらかな口溶けと深いコクは、お茶だけでなく洋酒とも好相性。プレーンの「ショコラテリーヌ」のほかにも、チェリー味の「グリオット」、オレンジスライスを合わせた「オランジュ」と、3種類ある中から好みを見つける楽しみも。パッケージもストーリー性のあるステキなデザインです。

編集部メモ

どの種類を選んでもシンプルな素材で丁寧に焼き上げられ、疲れた身体と心に染み渡ります。プレーンの「ショコラテリーヌ」は、お酒を使用していないため、お子さまも楽しめます。「グリオット」はフルーツブランディに漬け込んだチェリーがアクセントに、「オランジュ」はほどよい酸味と苦味が絶妙な糖蜜漬けしたオレンジスライスをトッピングし、どちらも大人の味わいです。ショコラテリーヌ¥2,268、ショコラテリーヌ グリオット¥2,808、ショコラテリーヌ オランジュ¥2,808

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いつものティータイムを
優雅にしてくれるクッキー缶

太陽ノ塔洋菓子店
「kuro」タイヨウノカンカン・「shiro」タイヨウノカンカン

どこかノスタルジックで、宝箱のように美しい絵柄の缶のフタを開くと、中には宝石のようにまばゆいクッキーがぎっしり。クッキーひとつひとつの形も、さっくり歯切れのいい食感や味わいも、全てが甘い宝物として深く記憶に刻まれます。大阪・中崎町にある洋菓子店「太陽ノ塔洋菓子店」で、パティシエが全て手作りするクッキー缶「タイヨウノカンカン」。kuroは 「 “ Everything is in your hands （すべてはその手に）”」、shiroは「 “ Blue ribbon and little blue eyes （青いリボンと小さな青い目）”」というテーマのもと、イラストレーターの松下さちこさんがデザインを手がけています。家に一缶あるだけで、なんとも豊かな心持ちに。いつものお茶の時間も、とびきり優雅に感じられます。

編集部メモ

絶品のシュークリームをはじめ、フォトジェニックなスイーツがそろい、大阪で評判高い「太陽ノ塔洋菓子店」。クッキー缶も人気商品のひとつで、デザイン性の高い缶につい目がいきがちですが、中身のクッキーも秀逸。さまざまな風味や食感のクッキーが堪能でき、ひとつひとつが丁寧に焼き上げられているのを実感できます。「kuro」タイヨウノカンカン・「shiro」タイヨウノカンカンいずれも¥3,600

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気持ちがほどけるデザインと
優しい味わいのプリン

和み工房
丹波篠山黒豆プリン 5種類アソートセット

慌ただしい日々が続いたあとには、自分を労いたくなるものです。個人的にはお風呂上がりにほっとひと息つきながら、ひと味違うデザートを食べる時間が至福のひととき。大好きなプリンを毎日違った味で楽しめたら……と思う中、あったあった、5種類の味のプリンのアソート。贅沢にも、自家農園で栽培した丹波篠山の黒豆をたっぷり使っているのです。猫と犬をモチーフにした瓶に入っているので、ほっこり気持ちが和みます。昔ながらのカスタード、濃厚な黒豆豆乳、優しい甘さの黒枝豆ずんだ、香ばしい黒豆きな粉、丹波大納言小豆と川北黒大豆の煮豆をダブルで楽しめる小豆。自分へのご褒美はもちろん、手みやげや贈り物にも喜ばれます。

編集部メモ

可愛いワンちゃんとネコちゃんのデザインは、裏側にしっぽまで描かれ、その憎らしい演出に心がほどけていきます。気になる中身は、どれも素材の美味しさがたっぷり伝わる優しい味わい。定番のカスタードは卵の風味が絶妙で、食べ進めると下には丹波篠山の黒豆が。トロトロのプリンにホクホクの黒豆の競演といううれしい味変が堪能できます。丹波篠山黒豆プリン 5種類アソートセット（カスタードが2点入った6点セット）¥3,800

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特別な日に
バラのショコラブーケを

ベルローズ・ボヌール
7本ブーケ

「ベルローズ」は、バラのショコラブーケ専門店。フランス語で、ベルローズは「美しいバラ」、ボヌールは「幸せ」という意味を持ちます。本物と見間違うほど精巧に作られた華やかな甘いバラの花束は、手にするだけでうっとりとした心地に包まれます。イタリア産のチョコレートを用い、滑らかな口溶けと舌触り。イチゴ、リナブルー®マーブル（ホワイトチョコレートと「スピルリナ」というスーパーフードのマーブルでサイダー風味）、キウイ、ブルーベリーマーブル、レモン、マンゴー、ラズベリーと、異なる7つの味が楽しめるのもうれしいかぎり。自分へのご褒美にしても贈り物にしても、特別な記憶に残るでしょう。

編集部メモ

もったいなくて食べられない、しばらく鑑賞していたい。そう思わせてくれるスイーツは世の中にたくさんありますが、ベルローズ・ボヌールのショコラブーケもその代表格といえそうです。1本1本個別包装され、ショコラとは思えない美しい色合いにうっとりしてしまいます。天然由来の色素を使用しているのも安心。甘すぎず、すっきりとした味わいです。7本ブーケ¥3,024

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思わずテンションが上がる
メロンケーキ

cake.jp
まるごとメロンケーキ

幼い頃から夢に見た、“まるまる1個メロンを食べる”こと！そんな願いに、“甘くて愛らしい”を足して叶えてくれるメロンのケーキ。「世界初のメロンケーキ職人」こと、加藤幸樹シェフの監修です。丁寧に中身をくり抜いたマスクメロンの中には、ふわふわの自家製スポンジケーキ、メロン風味の生クリーム、芳醇なマスクメロンの果肉、いちごがミルフィーユ状に層をなしています。その断面の美しさに、カットしたときの感動もひとしお。味も姿も華やかで贅沢。大きな仕事やイベントを乗り越えたとき、自分で自分を祝いたいとき、特別に豊かな気分を味わいたいとき、彩りを添えてくれるケーキです。

編集部メモ

箱を開けて取り出すときからワクワクが止まりません。包丁をしっかり温め、ヘタの垂直方向に包丁を入れると簡単＆きれいにカットできます。真っ二つにカットすれば、美しい断面とメロンの豊かな香りにテンションが一気に上がってしまいます。気になるケーキも美味。スポンジはメロンの果汁をしっかり受け止めてくれるように独自の配合で作られているとか。メロンまるまる1個分の果肉といちごもたっぷりと使われ、贅沢極まりないケーキです。まるごとメロンケーキ￥8,900

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